味覚の秋

真っ赤なザクロの実がたくさん実っています

この懐かしいフォルム、子どもの頃楽しみにしてよく食べました

 

新築した自宅の庭のシンボルツリーに選ぶ方もいらっしゃるほど　

ザクロは今も昔も根強い人気の木です

 

その甘い実の中にはたくさんの粒が入っていますが

多ければ800粒も種が入っていることもあります

 

ザクロの実は美容だけでなく

ストレス解消や疲労回復にも高い効果がありますので

旬のこの季節にせっせと食べましょう

食べるのは果実を割って出てくる

赤い粒の部分ですが

その中の白い種も食べられるようです

 

ちなみに私は、種を一度も食べたことがないので

今年はチャレンジしてみるつもりです