香川県東讃地方に自生する

碁盤柿（ゴバンガキ）

　

果物の名前としては堅い感じのネーミングですが

碁盤の足に似ていることが由来のようです

　

    

渋柿なので干し柿にしたりアルコールなどで漬けて食べます

香川の冬には欠かせない昔懐かしい果物で

ほのかな甘みと歯ごたえが絶品の「碁盤柿」

 

限られた産地でのみ収穫されるので

店頭でもあまり見かけないので貴重ですが

また食べたいなーーー