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道端で根を下ろした山椒の木
かわいらしい花をたくさんつけています
山椒はうなぎとの相性がよく
辛味や独特な香りは
脂っぽいうなぎをさっぱりとしてくれ
泥臭さを消す効果もあります
消化促進、消炎作用などの効果も期待できます
堅くて丈夫な木なので、枝はすりこ木に使われますが
枝には長い棘(トゲ)がついているのでご注意ください!
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